文|武器正能量
在人民解放军传统“八大员”体系中，炊事员一直是一个一专多能的精英群体。除了烧菜做饭不在话下之外，解放军中的炊事员日常军事训练完全等同于作战兵种。甚至在急行军中，炊事员背着大铁锅都要比侦察兵跑得快。不仅如此，除了在战争年代能够上阵杀敌之外，近年来解放军炊事员们屡屡在国际军事大赛中斩金夺银，成为我军中深藏不露的神秘兵种。
法国军事战略家拿破仑曾经说过，“不想当元帅的士兵不是好士兵”。同样，人民军队中的炊事员，个个都有成为军中精锐的雄心壮志。去年，“国际军事比赛-2018”在俄罗斯阿拉比诺赛场拉开帷幕，在野战炊事项目中，中国炊事员代表队不仅取得“民族菜肴大师”赛第一名，也充分展示了非凡的军事素养。仅仅以效率来说，由三名炊事员组成的炊事组能够仅用20分钟就做出足够百人使用的野战快餐。
这样的高效率，正是由日常千锤百炼所锻炼出来的。据悉，尽管解放军各级部队中的炊事班平时并不和作战部队一起参加军事训练，但最终考核并没有特殊待遇，完全和作战部队相同。因此，我军一直以来就对炊事兵的选拔十分严格，炊事兵中不乏军中精英。曾经就有媒体报道，武警某部在举行军事竞赛时，最终获得狙击手竞赛个人第一名的就是一位炊事班战士。
与此同时，在每年举行的“国际军事比赛”这项高水平赛事中，解放军炊事员也是屡屡夺魁。其中，在2016年“国际军事比赛”“野战厨房”竞赛环节，参赛的中国炊事员选手与俄罗斯等各国精英参与100米射击的角逐，最终中国队在95式轻机枪射击比赛中以113分位列第一，去年，解放军炊事员选手再次在这项赛事中大放异彩。在“100米卧姿无依托射击”，我军代表队除了荣获团体第一名之外，参赛的四名炊事员每人射出3发子弹，竟打出了115环的成绩，比第二名足足高出14环。其中，一位解放军炊事员甚至打出了30环满分成绩。在个人排名方面，解放军炊事员也当仁不让地包揽了个人成绩前三名。
不得不说，解放军炊事员这种“来之即战”的强悍素养，正是源自我军的优良传统。特别是在战争年代，解放军炊事员们除了兢兢业业做好后勤保障工作之外，更是屡屡成为战场奇兵，立下众多功勋。比如在1979年的对越自卫反击战期间，原武汉军区某部7连根据上级下达的作战计划，奉命坚守612高地以掩护主力进行转移。战斗进行到深夜以后，负责进攻高地的越军利用地形优势，派出一个连的兵力偷袭我军阵地，误打误撞进入到了7连的炊事班驻地。
当时，阵地上仅有18名炊事员，也并没有配备重装武器。面对上百名敌军来袭，仅仅依靠步枪与手榴弹，18名炊事班战士整整挡住了越军一天的疯狂进攻。最终，在前来支援的主力作战部队的配合下，这股越军被全部消灭。战后战果统计显示，该炊事班共击毙敌军70多人，值得一提的是，18名炊事员却无一阵亡。
进入21世纪以来，解放军各兵种对于炊事员的班组建设以及兵员培养力度始终不减。据了解，目前解放军中广大炊事员中有很大一部分都是从作战部队转来的老士官。特别是在拥有扎实战斗技能与丰富经验的老班长的带领下，逐渐打造出一支一专多能的精兵强将。
可以说，在军迷圈一度盛传的三大神秘兵种中，苏联政委与美国医疗兵的影响力早已今非昔比，唯有解放军炊事员依然继承了光荣传统，继续书写传奇故事。
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